主料:
干香菇适量，
油菜适量，
肉馅适量
辅料:
盐适量，
酱油适量，
味精适量，
蒜适量，
葱适量，
花椒粉适量，
淀粉适量香菇扒油菜的做法步骤
1.干香菇提前泡发去根，肉馅里放少许盐，酱油，花椒粉，搅拌均匀填到香菇里
2.油菜洗干净，锅里烧水加少许油和盐，水开下菜过水，捞出摆盘。
3.锅里热油葱蒜炒香，到酱油和盐加入泡香菇的水烧开，加入香菇肉炖十分钟，捞出香菇肉倒入油菜盘中。
4.锅里剩下的汤汁加入淀粉收汤，最后加入味精倒入盘中完成！
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热菜 家常菜 干香菇
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